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這四類明目食物電腦族必吃

發表日期:2016-01-12 09:53 | 文章來源 :

這四類明目電腦族必吃

疲勞常見是頭痛、前額部發脹、眼睛發干,長期的眼睛疲勞,可以引起視力減退、工作效率降低。保護眼睛,除了平時注意勞逸結合,不要長時間連續看書、看電視、定時做眼睛保健操,經常吃些有益于眼睛的,對保護眼睛,也能起到很大的作用。

一、富含維生素A的食物

維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A,可出現角膜炎、干眼病、怕光、流淚,甚至可導致結膜增厚或軟化,視力減退,以致出現夜盲癥或失眠。

因此,要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿卜素是維生素A的前提物質,在體內可以轉化為維生素A,但其轉化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

二、富含維生素B2的食物

維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢,甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

三、富含維生素B1和尼克酸的食物

如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要飲食合理搭配,食物多樣化,即可達到護眼的目的。

四、富含維生素C的食物

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內障,故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

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