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7天滋補暖身 7款冬季養生湯推薦

發表日期:2015-12-11 20:14 | 文章來源 :

小編推薦:

 星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯

原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法:

1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;

2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;

3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;

4.湯上桌前下適量的鹽調味。

芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

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